¡Hola a todos! ^^
El jueves pasado me volví loca jajaja, estaba en Twitter cuando vi que Pintxo de Directo al Paladar, anunciaba que quedaban las últimas entradas para poder asistir al X Tapas & Blogs, de la mano de Santa Teresa. Así que me lo pensé 5 segundos y dije, por qué no? Fui a la página de Renfe, me pillé billetes de ida y vuelta de Barcelona a Madrid y fui a mi primer Tapas & Blogs!! (Aunque ya lleven un año celebrándolo jajja...)
Total, que ya me veis poniendo el sábado el despertador a las 4, que por cierto.. me dormí y me tuvo que despertar mi madre a las 4:40, bufff...!! Corriendo y para Barcelona para pillar el AVE de las 6:00 de la mañana... medio dormida en el tren... llegué a Madrid a las 9:16 para coger el taxi pitando y llegar puntual a las 9:30 a la Moncloa, que era la hora de salida jajaja, siiiii estoy to lokaaa!!! jajajaj xDD
Allí nos reunimos varios bloggers de cocina, al fin pude poner cara a algunos con los que hablaba jajaj!! Cogimos el autobús hacia Ávila y una que no sabe que hay tanta diferencia de temperatura entre Bcn y Mad (esa soy yo... por si alguien no lo pilla xD), pues pelándose de frío buuuurrr!! jejejje
Llegamos a Ávila y directos a visitar la fábrica:
Para entrar nos hicieron poner de todo, bata, fundas para los zapatos, gorro, mascarilla, no sé que parecíamos!!! Pero bueno, que valió muchísimo la pena!! Vimos como elaboraban todos los productos: el huevo hilado, las yemas, la tarta de queso y membrillo (que la han sacado este año y está muy rica!), los postres y el membrillo... Todo absolutamente artesanal y sólo utilizan máquinas para lo que se trata de envasar los productos en atmósfera protectora (para que duren más), pero todos los demás procesos, son absolutamente artesanales, el huevo hilando se hace a mano, se pesa a mano. Las yemas también se hacen todas a mano... Lo mejor de todo para mí, fue ver estas últimas, como las elaboraban a mano y poder degustarlas recién hechas.. vaya diferencia!! Se deshacían en la boca. Estaban tan ricas, que me comí 7!!! jajaja Batí el récord.. y luego 3 más en la comida.
Como dentro no estaba permitido hacer fotos, Santa Teresa, muy amablemente, nos ha cedido unas fotos para poderlas compartir con todos vosotros:
Después ya nos dirigimos hacia el centro de Ávila, la visitamos un poco y hacia la tienda de Santa Teresa donde pudimos degustar un menú a base de todos sus productos, la mayoría de ellos, de muy buenos a buenos, quizá el que menos me gusto fue el pastel de erizo, prefiero el de cabracho, aquí van las fotos:
Gazpacho RAF Santa Teresa
Queso Monte enebro con membrillo Santa Teresa
Salmón con Huevo Hilado Santa Teresa
Pastel de Cabracho con Mayonesa oliva virgen Santa Teresa
Sopa de pescado Santa Teresa
Pastel de erizo con bechamel Santa Teresa
Morcillo con puré de Patata Santa Teresa
Tarta de queso y membrillo Santa Teresa
Yemas de Santa Teresa
Y nos regalaron una cajita de yemas, para que no me quedara sin ganas de ella jajaja Con lo ricaaas que están y una bolsa, que va muy bien para llevar las cosas y ir a hacer la compra :)
Ya después volvimos a Madrid y a coger el AVE de las 20:30 de vuelta para llegar a las 23:30 a Bcn!! Vaya día, dormí como un tronco!!!
En segundo lugar, quería dar las gracias a María Jesús del blog con2huevos y a Verónica del blog La cocina de Verónica por haberme otorgado el premio sol brillante, yupiiiiii!!!!
Las condiciones de este premio son:
1º Agradecer a quién nos lo envía con un link a su blog.
2º Escribir un post sobre el premio.
3º Entregarlo a 12 blogs que consideremos merecedores.
4º Colocar un enlace de cada uno de los blogs premiados.
5º Avisar a los elegidos de la distinción que le pasamos.
Sinceramente, yo nominaría a los miles de blogs que sigo, pero como me dicen 12, pues voy a nominar a 12 y los afortunados son:
¡Muchas felicidades a los nominados! Y en último lugar, digo lo de que estoy de suerte porque he sido una de las afortunadas en ganar los vales para probar productos Calvo, jajajaj ahora me tocará probar :PP Gracias Espe
estas mas loca.....jolin..segun lo cuentas..que estres.....jaja..pero que pasada.desde luego que merecio la pena..que suerte y gracias a ti
ResponderEliminartu estas a tots els saraos, eh Anna!!
ResponderEliminarUau, quin dia més intens!!!!
ResponderEliminarLa visita em sembla super interessant i el menú... deliciós!
Segur que amb tanta activitat vas tornar ben cansada, je je je...
Jaja... menudo trajín el tuyo chiquilla!!
ResponderEliminarY que buena pinta que tienen todas las cosas que os pusioron, solo por eso ya calia la pena...(jaja yo siempre pensando en comida...
Muchas gracias por el premio, me lo pondré con orgullo.
Besetes !!
Estás en racha y de la buena, yo de ti compraría lotería porque fijo te llevas el gordo, jajaja.
ResponderEliminarSe puede saber cómo lo haces para comer tanto y no engordar ni un gramo? Será ese ajetreo de no parar en todo el día y el viajecito a Madrid.
Ha tenido que ser un viaje muy bonito y ver la fábrica una pasada, con buen menú incluido.
Luego te eligen para los productos de Calvo.
Encima te otrogan un premio, muchas felicidades por él, es que te lo mereces totalmente.
Muchas gracias por acordarte de mi a la hora de repartirlo, me hace mucha ilusión, así que me lo llevo.
Besos guapetona.
Que dia tan movido, no me extraña que durmiras como un tronco. y que menú tan rico os pusieron, no tenía ni idea de que tenían tantos productos.
ResponderEliminarHasta luego guapa
Un Beso
Chelo
Vaya trajin más rico nena...yo también me apuntaria...un besote guapa.
ResponderEliminarAnna muchas, muchassssssssss gracias por el premio.Me has dejado "sin sentio" llevo medio año en este mundo de blog y todos los blogeros os portais muy bien conmigo.
ResponderEliminarMe alegro que pudieras hacer este viaje de ida y vuelta en el mismo dia, se nota que eres joven y con mucha vitalidad, aprovecha ahora que puedes.Gracias por la cronica asi tambien es como se puede viajar virtualmente.Veo en tu cronica que la visita fue muy instructiva y no digamos el menu¿de verdad pudistes con todo el menu?
Hasta la proxima
petons
Miquel
Un día movido sin duda, pero por lo que veo merecio bien la pena el madrugón.
ResponderEliminarUn besote
pues me alegro de todo lo que has tenido. Bien merecido. Bss.
ResponderEliminarQué bien que te loas pasado, aunque hayas tenido que correr un poco, supongo que mereció la pena. Que lo puedas repetir que estas cosas están bien
ResponderEliminarBesitos.
¡Dios mío si te cundió!.
ResponderEliminarTu eres de las mías. Antes muertecica que perderse algo. Di que sí!.
Ahora mismo me estás dando una envidia....
¡Que el AVE pasa por Zaragoza!.
¡Mecachis!!!!!!!!!!!!!!!!.
Muy interesante todo.
Pochoncicos.
Eyyyy, qué guayyy, estoy nominada, jajajajja me encanta, qué ilusión, doble.
ResponderEliminarOye, lo de las yemas de Santa Teresa, cómo me tomaría yo ahora una¡¡¡¡
La juventud, las ganas, la ilusión, el interés, la frescura, la espontaneidad. Muchas más cosas tienes, yo deduzco esto de ti.Moviendose uno es como conoce, tienes experiencias estupendas como la tuya, que cosas más ricas tomasteis.
ResponderEliminarNo se que decirte por pensar en mi bazar para compartir el premio, Anniki me has emocionado.Gracias y eres gran merecedora del premio.
Un besote fuerte desde el bazar de los sabores.
Ya he visto que por ejemplo la cocinera de betulo ha sido capaz de arrastrar el logo del premio,
ResponderEliminarNO SE HACERLO¿SRIAS TAN AMABLE DE EXPLICARME COMO HACERLO? QUE TORPEZA TENGO DIOS MIO
Madre mía que trajin te llevaste pero por las fotos veo que mereció la pena. Muchas gracias por acordarte de mi blog ;) y enhorabuena por tu premio.
ResponderEliminarBesos
Muchísimas gracias por acordarte de mi!! Me hace una ilusión tremenda...
ResponderEliminarMenuda excursión, aunque tuvo que ser una experiencia única, me he cansado con solo leer la entrada :-)
Un besito enorme.
Espe: pues tan cual lo cuento, fue, pero mereció mucho la pena y conocí a gente maravillosa ^^
ResponderEliminarSonia: jajajja ara la próxima quan baixis tu eh?? Un petonet! :)
Gemma: La veritat es que si a tot :) I de cansada, molt en vaig arribar... vaig caure rodona al llit!
Petita cuina: yo también siempre pienso en comida jajajja Pero es una de las alegrías de la vida, no?
La cocinera de Betulo: Eso de la loteria tb me lo dijo Akane, tendré que pensarmelo :PP Y sobre lo de que no me engordo, pues no sé, quizá sea por eso, porque no paro quieta y no sé de donde sacar las horas!! Pero bueno, yo contenta de poder comer :)
Cogollos de Agua: Y tan movido :P Esos productos y más tienen! Yo también me quedé flipada jajja
Sara: Pues ya sabes, a la próxima te apuntas :P
Miquel: De nada chico!!! Yo tb llevo más o menos medio año y estoy contentísima de toda la gente que he conocido por aquí, es una de las mejores cosas que he hecho en mi vida :) uN BESO!
Islacris: Pues sí, muy merecido! :) Un beso wapa!
Luisa: Muchas gracias! Besos!!
María Jesús: Sí, mereció mucho la pena la verdad y además es que a mi me gusta mucho ver como fábrican lo que comemos :)
Wiwith: pues ya sabes, a la próxima te subes en la parada de Zaragoza! Además, tu lo tienes mejor que no te tienes que pegar el madrugón jejjee
Delantal: jajajja es que están muy pero que muy ricaaas!
Maria: Carai! Me emocionas con tu comentario :)) Un beso wapisima!! y También veo que al final te apañaste con el logo :P
Rosa: De nada wapa! Un beso y gracias a ti tb! :)
Nora: De nada wapa! jajajja no te canses de leer la entrada chiquilla! Que eso no es nada :PP
Nos ha gustado leer tu post, pero sobre todo haber tenido la ocasión de compartir este evento contigo y disfrutar de tu compañía.
ResponderEliminarSeguro que otra vez que te acerques por Ávila, vendrás más abrigada, je,je,je.
Besotes
Ana y Víctor
Anna, pues sí que fue estresante y largo tu día! pero mereció la pena, nos encantó conocerte, vuelve pronto!!! ahora al leerte sí que es verdad que me acuerdo de la cantdad ingente de yemas que zampaste, jejeje, lo mío es más la tarta de queso :)
ResponderEliminarAh! mucha suerte con el photoshop y la caja de luz!!! ojala tuviera yo tiempo para eso :)
Un beso grande