Mi aportación de #megaGalleta (de chocolate y naranja)

15 feb. 2011

¡Hola a todos!

Aquí tenéis mi aportación a la iniciativa que se ha tomado desde Twitter de crear un evento donde todos hoy, publicamos una #megaGalleta basada en la receta del blog 101 cookbook. Unos cuantos twitteros, decidieron que iban a realizar esta mega galleta y así, se ha ido sumando gente hasta que esto ha sido un gran acontencimiento.

Como quizás muchos no lo sepáis, en Twitter se pone # delante de todas aquellas determinadas palabras que sirven para crear Hashtags. Un hashtag no es más que cuando le das un click a la palabra con el # delante, te muestra el listado de todas las conversaciones que han hablado sobre ese tema. De forma que en este mismo momento, si clicaramos sobre #megaGalleta podríamos ver todas aquellas personas que han hablado sobre el fenómeno.
El tema va a consistir en que hoy, 15 de febrero, todos los blogs participantes debemos publicar nuestra galleta, no para ganar ningún premio ni nada, sino para poder compartir entre nosotros en una iniciativa muy simpática.

Os recomiendo que visiteis el blog: El monstruo de las galletas para saber toda la información sobre la #megaGalleta.

Aunque por el momento me siento "inhabiltada" para poder decir todos los blogs que van a participar en ello, espero que os sirva de ayuda la publicación que ha realizado Paco de Lazy blog que podéis encontrar en: http://bit.ly/hF8Nkt

Y sin más hablar, aquí os dejo con mi #megaGalleta.




Ingredientes:
380gr de harina integral
1'5 c.c. de levadura química tipo Royal
1 c.c. de bicarbonato
1'5 c.c. de sal gorda
225gr de mantequilla, cortada en cubos de 1 cm. + un trozo para engrasar bien la sartén
140gr de azúcar moreno
200gr de azúcar blanco
2 huevos L
1 c.s de extracto de vainilla
1 c.s. de Cointreau
Ralladura de 1 naranja
225gr de chocolate amargo, cortado en trozos de aproximadamente 0'5-1 cm


Precalentamos el horno a 175ºC con la rejilla en el medio. Engrasar una sartén que pueda ir en el horno de unos 2 cm de diámetro y que sea un poco alta.

Mezclamos en un bol la harina, el bicarbonato, la ralladura de naranja y la sal.

En otro bol mezclamos el azúcar y la mantequilla, hasta que quede bien integrado. Añadimos los huevos uno a uno, mezclando bien con una espátula. Incorporamos el extracto de vainilla y el cointreau, y por último le agregamos la mezcla de harina, mezclando suavemente lo justo hasta que quede una masa bien unida.


Añadimos la mayor parte del chocolate a la mezcla anterior, removemos para mezclarlo y ya está. Ponemos la mezcla en la sartén que habíamos engrasado y le ponemos el resto del chocolate repartido por encima (ayudamos con poco con los dedos para que se introduzcan en la masa).


Horneamos unos 40 minutos, hasta que veamos que la galleta está dorada por el centro y se ha solidificado. Sacamos y dejamos que se enfríe bien antes de cortarla en trozos.

61 comentarios :

  1. Que buena! Yo me enteré tarde aunque casi mejor porque me salen fatal las galetas...jeje...

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  2. te ha quedado chulisimaaaa,la verdad que esta muy bien esta iniciativa,un beso

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  3. Ostres! Amb aquesta galeta no tindria problemes per acabar-me'la.
    Em sembla molt original i divertida, a més per compartir-la al cafè fa germano, no creus? ;)
    petonsss

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  4. Una iniciativa simpatiquísima!, me gusta tu megagalleta!
    Un beso

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  5. ¡Para una megamerienda! Fantástica. Bss

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  6. Alaaaaaaaa! Quina passada de galeta!! Quina iniciativa més divertida! Molt bé! Petons

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  7. Es la segunda que veo, no sabía yo esto pero tampoco tengo twiter, ni facebook, soy una mujer del siglo XVI!!!
    Te ha quedado genial

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  8. realment!! és una mega-galeta!!

    PTNTS
    Dolça

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  9. Me encanta tu mega-galleta. Para poner en el centro de la mesa y acabarla en un plis-plas.
    Besos

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  10. Una iniciativa muy divertida.... aunque yo llego tarde...

    Me encanta tu megagalleta, para mojarla a trocitos en el café y no dejar ni las migas.

    Besos

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  11. que dia galletero, esta genial Ana me encanta.
    Un abrazo

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  12. Que bona! M'encanta aquesta megagaleta, jo no n'he fet mai ni de grans ni de menudes, a més que ja arribe tard. Besets.

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  13. Creo que no voy a poder comer del empacho que estoy teniendo de ver tantas #megaGalletas!
    La mía, aquí http://www.sweethoneybunny.com/2011/02/la-megagalleta.html
    Besos!

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  14. quién pudiera pegarle un mordisquito a tu mega galleta!!!

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  15. Ualaaaaaaaa mi sueño!!!! una galleta bien-bien grande y además me gustan mucho los ingredientes: la harina integral y el toquecito de naranja y cointreau.
    n besito

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  16. Ahora me comía yo un trocito! Te ha quedado genial, como todo!
    Besosssss

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  17. Pedazo de galleta!!! Hoy estoy viendo un montón. Una inciativa estupenda.
    Besitos,

    Suny

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  18. Pues yo es la primera galleta gigante que veo!!! chica si es ¡¡qué me he quedado impactada!!

    Besitos

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  19. Vaya, ke iniciativa más chula! La verdad es ke yo de twitter más bien poco! Y esta megagalleta por favor, ke pasada, no te voy a decir lo ke haría yo con ella! ;)

    Besossss

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  20. Què entretenida esta iniciativa, yo me ofrezco para probar esta mega galleta!!!!! un beso

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  21. Que impresionantes galletas estoy viendo ummmmm

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  22. Pero que buenoooo tesorito mio!!! te ha quedado genial, pero yo me he quedaod con las ganas a todas os digo ño mismo joooo :(

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  23. Te ha quedado tremenda!!!!! que divertida galleta!!! besos

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  24. Puedo probarla?....es que naranja con chocolate me fascina.....esta riquisima....me llevo un super trozo!!....con un pedacito no me conformo!!......Abrazotes, Marcela

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  25. Pedazo galleta, supongo que no ha sido tu desayuno de hoy con una mega tazón de Cola-cao, jejeje.
    Una iniciativa muy simpática.
    Besos.

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  26. Buenisima...con loque me gustan las galletas!!!!

    Me la llevo toda :D???

    Mil besiños!

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  27. El problema de estas galletas es encontrar el vaso, jajajajaja. Excelente y agradable iniciativa.
    Besos

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  28. Ala, és enorme! Ja ja ja... amb un trosset ja en tens prou per berenar ;)

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  29. Genial tu megagalleta, me llevo un trocito que toda entera va a ser mucha tela.Besos.

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  30. Bufff!!! mare meva si ens l'hem de menjar tota de cop!!
    m'encanta...en prenc nota i les fare petitones.
    Petons

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  31. Te ha quedado estupenda y el sabor a naranja y cointreau me encanta.

    Bicos

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  32. FELICIDADES POR LOS PREMIOS...y la mega galleta ---es fantastica ...me tomo un cachito ..besos MARIMI

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  33. che invitante! chissà che buono! complimenti!!!!!!

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  34. Menuda galletaza!!! esta vale para el desayuno de toda la family!! jejejej
    Besos artista

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  35. Se ve un galletón, con muy buena pinta.
    Besitos….

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  36. La galeta fantàstica, la presentació dins la cassola definitiva!.Una idea divertida!Però jo n'hauria de fer 3 sinó a casa hi hauria batalletes per endur-se-la a l'escola!A reveure.

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  37. ala!! no me habia enterado, es que no me aclaro con twitter..., que buena iniciativa!!, el problema de hacer una mega galleta sería que yo no pararía hasta que se hubiera acabado.. :)

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  38. menudo galleton tienes para desayunar todo la semana y no te la acabas.una idea fantastica y divertida
    un peto
    miquel

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  39. ¡Que tentacion tuve con la megagalleta!, pero no tengo tiempo ni de ver los blogs que me gustan. Me recuerda a una muy rica de un famoso restaurante. ¡que buena!

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  40. esta galleta es para volverse loco, qué pasada! con lo que me gustan las cookies!!

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  41. Woooowww!! Te ha quedado genial!! Y la combinación chocolate-naranja, me encanta!!

    Un besito!

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  42. Anni que magagalleta te ha quedado de escándalo.Con lo que me gustan las galletas, todas me da igual como sean......uffff te la copio.
    Un besote fuerte

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  43. Eso es una megagalleta y lo demás son tonterias.
    Un besazo

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  44. Jova!! con la megagalleta , rica rica !!, me como una virtualmente que la dieta no me lo permite
    mil besosssss

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  45. Quina quantitat de galetes que estic veient aquests dies.

    Una iniciativa molt divertida.

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  46. Apa! quin tros de galeta!!! perfecte per fer un tête a tête com a "la dama i el vagabundo" :-)

    jo no tinc twitter (i em sembla que ni vull) :-) però em sembla una iniciativa molt maca i divertida. Vaig a apuntar-me la teva recepta per que em costa de trobar-ne una que em faci el pes i la teva te mooolt bona pinta!

    un petó, bonica.

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  47. Pues viendo la tuya la mía se tendría que haber llamado minigalleta, pero en fin, ya está hecho...
    :-)
    Sí que tenía buena pinta, si estuvieras más cerca te pedía que me invitaras a un café... con galleta! Un saludo.

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  48. Qué gracia!. no sabía nada de esto hasta que he ido viendo en los blogs que todo el mundo hace estas super galletas. Estaría bien hacer una el lunes y así tienes para toda la semana. ja,ja,ja,.... Besos.

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  49. Deliciosa, me encanta la naranja.
    El trapo de debajo tengo un set de tres piezas idéntico.
    ajajaja.
    Besos

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  50. Qué galletaza... buena idea!!
    Que riKa.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

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  51. ¿Pero cuánto mide esa galleta?. Se ve muy sabrosa... aunque para empezar picotearía un poco de todas esas delicias de tu "cabezera"... y luego ya me pasaría a los postres.

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  52. Guauuuuuuuu que grande la galleta, puedo cojer un cachito que seguro que todavía te queda con lo grande que es, y rica que se ve.

    Ahh enhorabuena por todo lo que has ganado, que como después de casi un mes de no poder entrar y visitar voy un poco atrasada mirando los blogs.

    Saludos.

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  53. Menudo galleton nena! jjajajaja
    Me recuerda un episodio de Sexo en Nueva York, que a Miranda le regalan una supergalleta tb. Te ha quedado divina

    besis!

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  54. peazo galleta....claro que es mega...jeje y seguro que mega-rica.
    Bexinos

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  55. Esa mega-galleta me la comía yo de un bocao!! jajaja que buena pinta!!

    Buena idea hacer una galleta gigante!!
    Ñam ñam ñam ñam ñam ñam...

    Mil besitos guapa

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  56. Yo creo que ya me empaché de tanta galleta, pero... no....puedo....dejar....de....comerlas...Ayuda!

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  57. te ha quedado genial!!! Ha sido muy divertido hacer la megagalleta ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  58. Nena, la combinació de taronja amb xocolata es un éxit segur.
    Un petonet

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  59. WOW! Quina super galeta!!! T'ha quedat impresionan! Agafaria un troçet per acompanyar a un got de llet! jeje :)

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