Pastel de mousse de chocolate y frambuesas, para mi cumple {Chocolate raspberry mousse birthday cake)

6 dic. 2017

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Un pastel de cumpleaños enormeeeeee. Os juro que cuando ví la receta en el blog de Sugar Hero me enamoré. Buscaba un pastel diferente, que no fuera el clásico que ya tenemos todos vistos: Sacher, Selva Negra, Massini, Tarta San Marcos... Así que fue ver este, con este colorido y quedé encantada.


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Jamón Cinco Jotas y Cinco Jotas Cooking Challenge en el Basque Culinary Center

27 nov. 2017

Hace unos días tuve la oportunidad de asistir a una jornada muy interesante de la mano de Cinco Jotas en San Sebastián.

El día 16 de noviembre empezaba bien temprano, aunque iba a merecer mucho la pena. A las 5 de la mañana me recogían en mi casa para dirigirnos a San Sebastián. La ciudad, aunque con una temperatura bastante más baja que la de Barcelona, nos recibía con un sol espectacular que realzaba aun más los bonitos colores de su paisaje y edificios.

Empezamos la jornada dando una vuelta por la Playa de la Concha.



Pudding de chía con mocha y plátano {Banana-Mocha chia pudding parfaits}

20 nov. 2017

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Últimamente estoy incorporando desayunos más saludables a mi día a día. Ya sabemos desde hace tiempo que el desayuno es la parte más importante de cualquier comida del día, pues necesitamos que nos aporte la energía necesaria para afrontar la jornada que nos pueda esperar.

Uno de los hábitos que no falla nunca es el café de buena mañana junto al desayuno. Creo que no sería persona sin ellos. Me es imposible empezar mi jornada laboral si no es así.



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