Polos de aguacate y chocolate {Avocado fudge pops}

28 ago. 2017

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Un postre muy refrescante para estos días, además de cremoso. El aguacate con sus grasas saludables le proporciona esta textura que hace que se funda en la boca a la vez que combina a la perfección con el chocolate.


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Gazpacho tradicional {Spanish gazpacho}

14 ago. 2017

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¡Hola a todos! Con este calor que está haciendo no apetece mucha más cosa que comidas ligeras y frescas, que nos llenen, nos sacien y nos refresquen a la vez y el gazpacho es un clásico que nunca falla en mi casa.


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Pastel frío de atún con jamón y queso {Tuna sandwich cake with ham and cheese}

16 jun. 2017

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Ya va haciendo mucho calor, ¿verdad? No se si es que este año se ha adelantado, pero yo ya empiezo a notar temperaturas de mediados de verano y aun estamos en primavera... Por eso, yo no se vosotros, pero a mi con este tiempo cada año me pasa lo mismo, sólo me apetecen platos frescos, ligeros, sanos y con poca complicación como este pastel frío de atún.


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